[청주=뉴스핌] 박상연 기자 = 충청대학교(총장 오경나)는 식품영양외식학부 호텔외식조리전공 1학년 김재호 학생이 2018상하이국제요리대회에서 영쉐프 가금류요리부문 은상과 생선요리부문 동상을 차지했다고 16일 밝혔다.

충청대 김재호 학생.[사진=충청대]

지난 12일부터 15일까지 중국 상하이신국제엑스포센터에서 열린 상하이국제요리대회는 세계조리사연맹(WACS)이 공식 인증한 국제대회로 이번 대회에는 8개국에서 600여명이 참가했다.

이에 앞서 충청대는 지난 1~4일까지 일산 킨텍스에서 개최된 ‘KOREA 월드푸드챔피언십 2018’에서도 호텔조리전공 전공동아리 ‘FOOD’가 참가해 오민하 김수민 황정현 손기현 정현우 학생 조가 외식프렌차이즈부문 대상을 차지했다.

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