[안성=뉴스핌] 이석구 기자 = 경기 안성시농업기술센터(이하 농기센터)는 16일부터 오는 31일까지 제빵기능사 자격증 취득 교육과정 수강생 20명을 모집한다.

경기 안성시농업기술센터 전경.[사진=안성시청]

농기센터에 따르면 교육은 다음달 14일부터 오는 5월 29일까지 제빵기능사 필기시험에 필요한 제빵이론, 재료과학, 위생학 및 영양학에 대한 이론 교육과 제빵기능사 실기시험에 필요한 식빵 외 24종의 빵을 직접 만들어 보는 과정으로 진행된다.

제과제빵 기능장인 김경진 원장이 진행하는 이번 교육은 농산물 가공창업을 위한 전문기술 습득 기반을 마련하고 여성농업인 활동지원을 통한 농촌지역 리더로써의 경쟁력 있는 농업인 양성을 위해서다.

이경애 농기센터 소장은 “제빵기능사 자격증 취득 교육과정을 통해 여성농업인의 자질 향상을 위해 힘쓸 예정”이라며 “여성농업전문 인력의 역량 강화를 통해 부가가치 창출을 유도할 수 있도록 농산물 가공 활성화에 노력할 것”이라고 말했다.

자세한 문의는 농기센터 농업지원과 농촌자원팀(031-678-3065)으로 문의하면 된다.

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