[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 풀무원식품은 셰프 에드워드 리를 브랜드 앰버서더로 발탁했다고 발표했다.

에드워드 리는 넷플릭스 요리 프로그램 '흑백요리사'에서 준우승을 차지하며 한식 퓨전 요리로 주목받았다. 특히 세미파이널의 '무한 요리 지옥' 미션에서는 두부를 주재료로 한 참신한 한식 퓨전 메뉴들을 선보여 심사위원의 극찬을 끌어냈다.

에드워드 리는 '두부'를 비롯해 식물성 지향 식품 브랜드 '풀무원지구식단', 프리미엄 한식 간편식 브랜드 '반듯한식'의 간편 조리 양념 등을 널리 알릴 계획이다.

풀무원은 에드워드 리의 레시피를 활용한 다양한 마케팅을 펼치고 내년 중에는 에드워드 리와 공동 개발한 신제품도 출시할 예정이다. 더 나아가 미국 내 높은 인지도를 고려해 추후에는 미국에서 풀무원 브랜드 캠페인 협업도 추진할 계획이다.