[서울=뉴스핌] 윤창빈 기자 = 코엑스와 (사)한국커피연합회가 주최하는 '2023 서울커피엑스포(Coffee Expo Seoul 2023)'가 'Blend Your Business'를 주제로 서울 삼성동 코엑스에서 5일 개막했다.

'서울커피엑스포'는 커피를 비롯한 디저트, 음료, 기기 등 매장 운영에 필요한 모든 것과 커피산업 최신 트렌드를 한자리에서 만나볼 수 있는 상반기 최대 규모 B2B 커피 전문 전시회다. 올해는 약 250개사 850부스가 참가해 코로나 이후 역대 최대 규모로 진행된다.

 

 

'신제품 특별관'에서는 올해 커피업계 트렌드를 이끌어갈 원두부터 장비 및 부자재 등 다양한 상품을 먼저 만나볼 수 있으며 '브리타' 주관으로 마련된 '로스터즈 클럽'에서는 국내 특색 있는 로스터리 30곳의 제품 경험과 비즈니스 기회를 얻을 수 있다.

 

코로나 이후 역대 최대 규모로 열린 이번 서울커피엑스포는 실내 마스크 착용 의무화가 해제되면서 평일임에도 불구하고 많은 관람객들이 방문해 마스크를 벗고 커피를 시음하고 있었다.

 

커피 이외에도 에이드, 티, 제과, 제빵류 등 다양한 종류의 부스가 준비되어 있어 눈길을 사로잡았다. 또한 카페의 명예를 걸고 바리스타의 실력을 겨루는 대한민국 카페 대항전 'K-카페 챔피언십'과 라떼아트 대회 최강자 '엄폴'과 '로라'가 직접 기획한 세계 라떼아트 별들의 전쟁 '2023 월드슈퍼바리스타 챔피언십등 다양한 볼거리도 마련된다.

 

서울커피엑스포 관계자는 "서울커피엑스포는 올해의 업계 트렌드를 가장 먼저 확인할 수 있는 상반기 최대 전시회다"며 "커피업계 관계자, 예비 창업자는 물론 일반 관람객도 즐길 수 있는 다양한 볼거리를 마련한 만큼 많은 분들의 방문을 기대한다"고 전했다. 2023.04.06 pangbin@newspim.com