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충북 학생들, IKA독일세계요리 올림픽서 지역부문 챔피언 등극

기사등록 : 2024-02-12 10:07

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[청주=뉴스핌] 백운학 기자 = 충북교육청은 도내 학생들로 구성된 '파이스월드'팀이 2024 IKA독일세계요리올림픽에서 지역 부문 챔피언에 올랐다고 12일 밝혔다.

박해림(충청대학교), 이상혁(충북고 3년), 김현진(서원고 3년), 임우빈(서원고 2년), 김서진(봉명고 2년)으로 구성된 '파이스월드'팀은 충북의 농축산물과 대한민국의 식재료를 사용해 31개의 다양한 요리를 선보여 금메달을 받은 5개 팀 중 가장 높은 점수를 얻어 지역부문 챔피언을 차지했다.

'파이스월드'팀이 2024 IKA독일세계요리올림픽에서 지역 부문 1위를 차지했다.[사진 = 충북교육청] 2024.02.12 baek3413@newspim.com

파이스월드의 팀장인 박해림 씨는 "세계의 3대 요리대회로 불리우는 이런 큰 대회에서 세계 1위를 차지해서 너무 기쁘다다며"세계적인 요리사로 성장해 한국 음식을 널리 알리고 싶다"고 말했다.

2024IKA독일세계요리올림픽은 1900년에 시작되어 4년 마다 열리는 대회로 세계조리사회연맹(WACS)이 주최하는 룩셈부르크세계요리월드컵, FHA컬리너리챌린지와 함께 세계 3대 요리대회로 꼽힌다.

이번 대회는 독일 슈투트가르트에서 국가대표, 주니어국가대표, 지역, 케이터링 등으로 나눠 최고의 요리사를 뽑는 방식으로 67개국 1800명의 요리사가 참가했다.

baek3413@newspim.com

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