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소비자원 “훈제오리·닭·연어에서 식중독균 발견”

기사등록 : 2015-04-26 14:40

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[뉴스핌=김기락 기자] 대형마트와 홈쇼핑에서 판매 중인 일부 훈제오리·닭·연어 등에서 식중독균이 발견됐다.

한국소비자원은 대형마트 등에서 판매 중인 훈제식품 총 36종을 조사한 결과, 총 6개 제품에서 리스테리아 모노사이토제네스균이 검출됐다고 26일 밝혔다.

리스테리아 모노사이토제네스균은 임산부, 태아, 노인 등을 비롯해 질병으로 면역이 약한 사람이 섭취하면 식중독에 걸릴 위험이 높은 것으로 알려졌다.

이 균이 검출된 제품은 ▲훈제연어(푸드엔씨영어조합법인/윈윈수산) ▲참숯훈제닭가슴살(주식회사 세진산업) ▲미스터덕 오리훈제 바베큐슬라이스(성실에프앤에프영농조합법인) ▲생울금숙성 참나무오리훈제(팔도참오리영농조합법인) ▲오리훈제바베큐(CKFOOD) ▲주원산오리 훈제슬라이스(㈜주원산오리)다.

이들 6개 제품은 포장지에 조리 시 해동방법과 재냉동 금지를 표시하지 않았다. 냉동제품은 해동하거나 재냉동하는 과정에서 세균 증식으로 변질될 우려가 있고, 품질도 저하될 수 있다고 소비자원은 설명했다.
 
소비자원 관계자는 “식약청 등 관계 기관에 리스테리아 모노사이토제네스가 검출된 제품과 표시기준 위반 제품을 통보할 것”이라며 “해당 제품 회수는 물론 관리·감독 강화를 건의할 예정”이라고 말했다.



[뉴스핌 Newspim] 김기락 기자 (peoplekim@newspim.com)

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