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'2TV 저녁 생생정보' 자연산 참게+섬진강 재첩 vs 민물고기+메기 매운탕…당신의 선택은?

기사등록 : 2016-03-31 19:00

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'2TV 저녁 생생정보'에서 맛집을 소개한다. <사진=KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보' 홈페이지>

[뉴스핌=정상호 기자] '2TV 저녁 생생정보'에서 참게&재첩 맛집과 민물고기&메기 매운탕 맛집을 소개한다.

31일 KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'의 '미각 양대산맥' 코너가 전파를 탄다. 

이날 '2TV 저녁 생생정보'에서 소개되는 맛집은 경상남도 하동군 하동읍 섬진강대로에 위치해 있는 곳으로, 참게와 재첩 요리를 맛볼 수 있다.

이곳은 하동군 모범음식점으로, 섬진강에서 채취한 재첩을 사용해 재첩국, 재첩회무침, 재첩부침개 등을 맛볼 수 있다. 또 자연산 참게를 사용한 참게탕은 빼놓을 수 없는 인기 메뉴다.

채첩국과 재첩회, 참게장을 함께 맛볼 수 있는 모듬정식도 준비돼 있다. 3~5월에는 섬진강 벚굴도 맛볼 수 있다.

두 번재 맛집은 세종시 금남면 발산1길에 위치해 있다. 민물고기와 메기매운탕이 인기다.

메기와 민물고기, 가물치 등이 모두 국산이며, 쌀과 김치, 고춧가루도 국산을 사용한다. 정갈한 반찬은 물론 이곳에서 사용하는 장은 직접 담가 사용해 더욱 좋다.

커다란 가마솥에서 각종 한약재를 넣고 끓인 육수에 매콤한 양념장을 더하고, 산에서 캔 쑥이 들어가 향긋함을 더한다. 쫄깃한 수제비까지 더해 최고다.

한편, KBS 2TV '2TV 저녁 생생정보'는 31일 오후 6시30분 방송된다. 

[뉴스핌 Newspim] 정상호 기자(uma82@newspim.com)

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