'알토란'에서 호박을 이용한 건강 밥상을 공개한다. <사진=MBN '알토란' 캡처>

[뉴스핌=이지은 기자] ‘알토란’에서 면역력에 좋은 호박을 이용한 호박죽, 호박밥, 호박찌개, 단호박 갈비찜 레시피를 소개한다.

17일 방송되는 MBN ‘알토란’ 144회에서는 ‘한국인의 환절기 보약-호박’ 편이 전파를 탄다.

이날 방송에서는 일교차가 심한 요즘 환절기를 위한 최고의 제철 면역력 보약인 호박을 이용한 레시피를 공개한다.

먼저 임성근 조리장은 설탕이 들어가지 않아도 단맛을 내는 늙은 호박을 이용한 호박죽을 소개한다.

이어 김하진 요리연구가는 애호박을 맛있게 먹을 수 있는 호박밥과 호박찌개를, 봉준호 셰프는 단호박이 들어간 갈비찜을 선보일 예정이다.

한편 ‘알토란’은 매주 일요일 밤 11시에 방송된다.

[뉴스핌 Newspim] 이지은 기자 (alice09@newspim.com)