[광주=뉴스핌] 박재범 기자 = 광주광역시 농업기술센터는 우리쌀빵 아카데미에 참여할 시민 30명을 선착순으로 모집한다.

이번 교육은 변화하는 식문화에 맞춰 쌀의 활용범위를 다양화해 지속적인 쌀 소비 기반을 조성하기 위해 마련됐다.

광주광역시 청사 [사진=박재범 기자]

교육은 11월6일부터 12월4일까지 총 5회, 16시간에 걸쳐 △우리쌀 모닝빵 △우리쌀 스콘 △우리쌀 마들렌 등 건강한 우리쌀빵 만들기 실습으로 진행된다.

신청은 31일부터 11월1일까지 시 농업기술센터 홈페이지에서 서류를 내려 받아 작성한 후 이메일, 팩스, 방문 접수하면 된다. 교육비는 1인당 2만원이며, 교육생들은 직접 만든 실습결과물을 가져갈 수 있다.

교육생 확정 및 교육 안내는 11월1일 오후 5시 문자메시지로 개별 통지된다. 기타 자세한 내용은 시 농업기술센터 농촌자원팀(062-613-5282)로 문의하면 된다.

jb5459@newspim.com