[서울=뉴스핌] 이서영 기자 = 서울장수가 15년 만에 장수 생막걸리 출고가를 인상했다. 이에 맥주업체들도 가격 인상 대열에 합류 할지가 관심사로 떠오르고 있다. 지난해 개정된 주세법에 따라 탁주와 맥주에 대한 세율이 이달부터 인상되는 이유에서다.

11일 업계에 따르면 서울장수는 장수 생막걸리 출고가격을 120원 인상한다. 인상된 가격은 다음 달 1일 출고되는 제품부터 적용된다. 장수 생막걸리는 편의점 평균 가격 기준으로 1600원에 판매될 예정이다.

[서울=뉴스핌] 이서영 기자 = 막걸리 가격 인상. 2021.03.09 jellyfish@newspim.com

◆15년 만에 막걸리 가격 인상 왜?…"쌀 값 인상 탓"

무려 15년 만에 막걸리 가격이 오르는 만큼 인상 배경에도 관심이 모아지고 있다. 서울장수 측은 쌀값 인상을 주된 이유로 꼽았다.

서울장수 관계자는 "부득이하게 막걸리 가격 인상을 결정하게 됐다"며 "지난 15년간 원가 인상 요인을 내부적으로 흡수하기 위해 노력했지만 쌀값은 물론이고 포장재, 유통비용 등 다양한 원부자재 복합적 비용상승에 따라 인상하게 됐다"고 설명했다.

실제로 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 5일 기준으로 쌀 20kg 평균 도매 가격은 5만7920원이다. 이는 1년 전(4만7125원)과 비교해서 22.9% 비싼 수준이다.

이미 쌀을 원재료로 하는 식품업체들은 일제히 가격을 인상한 바 있다. 대표적으로 CJ제일제당은 즉석밥 햇반 가격을 종류별로 6~7% 가량 올렸다. 마찬가지로 오뚜기도 7~9% 올렸고 동원F&B도 9~11% 수준으로 즉석밥 가격을 인상했다.

쌀 뿐 아니라 곡물 가격 전반이 지난해 하반기부터 오름세인 상황은 가공식품 뿐 아니라 맥도날드, 롯데리아 등 대표적인 외식업계의 가격 인상으로 이어지기도 했다.

업계 관계자는 "쌀과 곡물 가격 인상을 이유로 식품업계 전반에서 '가격인상 러시'가 이어지는 양상"이라며 "막걸리는 쌀 가격 뿐 아니라 주세법 개정으로 인해 세율이 인상되는 것 까지 감안했을 가능성도 있다"고 분석했다.

[서울=뉴스핌] 이서영 기자 = 주류 가격 인상의 원인이 되는 항목들. 2021.02.02 jellyfish@newspim.com

◆주세법 개정으로 탁주·맥주 세율 인상…맥주업체도 가격 올리나?

막걸리 가격이 오른 가운데 맥주업체들 역시 가격인상 대열에 합류할 지 여부가 관심사로 떠오르고 있다. 주세법 개정안은 '탁주와 맥주' 세율 인상이 핵심이기 때문이다.

지난해 기획재정부는 주세법을 개정해 맥주와 탁주의 과세 체계를 '종가세'에서 종량세'로 전환했다. 종량세는 '양'을 기준으로 과세 한다.

종량세는 매년 소비자물가지수를 적용해 세율을 높이도록 돼 있다. 물가상승을 제대로 반영하지 못하는 문제가 있어서다.

종량세 시행으로 인해 3월부터 맥주와 막걸리 주세는 0.5% 인상됐다. 이에 따라 이달부터 탁주에 붙는 주세는 1L당 41.70원에서 41.90원, 맥주는 1L당 830.30원에서 834.40원으로 조정됐다.

지난 해 하반기부터 계속해서 오름세인 맥아 등의 곡물가격 역시 가격 인상 요인이다. 지난 2월 맥주의 원료가 되는 맥아 등 국제곡물가격은 지난해 2월과 비교해 26.5% 올랐다.

일반적으로 식품업체들은 원재료 재고를 선물거래를 통해 3~6개월 치를 확보해둔다. 하지만 확보해둔 곡물 기한이 끝나는 시점이 오면 급격하게 오른 곡물 가격이 제품 생산가에 책정돼야 한다. 때문에 이는 곡물을 주원료로 사용하는 주류 등의 가격 인상으로 이어질 수 있다.

오비맥주, 하이트진로 등 맥주업체들은 당장 인상할 계획은 없다고 하지만 역시 시장 분위기를 파악하고 있는 것으로 보인다. 맥주업계 관계자는 "세율이 올랐기 때문에 인상분 만큼 더 내야 하는 상황"이라며 "다만 큰 폭으로 인상된 것이 아니기도 하고 시장 상황을 봐야 하기 때문에 당분간 더 두고 봐야 할 것"이라고 바라봤다.

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