영상[서울=뉴스핌] 신수용 인턴기자 = 동원F&B는 100% 국산 원유로 만든 '덴마크 리코타 치즈'를 출시했다고 30일 밝혔다.
덴마크 리코타 치즈는 국산 원유를 사용한 유제품에 부여되는 한국낙농육우협회의 'K-MILK' 인증을 획득한 자연치즈 제품이다.
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| [사진=동원F&B] '덴마크 리코타치즈'. |
치즈 제조 시 우유로부터 나오는 유청을 한 번 더 끓여내는 리코타 치즈 정통 생산방식을 재현해 부드러운 식감과 담백한 맛은 물론 단백질 등 다양한 영양소를 함유하고 있다.
덴마크 리코타 치즈는 150g 소용량으로 구성돼 1~2인 가구도 부담없이 즐길 수 있다. 컵 용기에 담겨 보관도 편리하다.
동원F&B 관계자는 "앞으로도 유제품의 본질인 신선함을 바탕으로 트렌드에 맞는 다양한 신제품을 선보여 고객 니즈를 만족시킬 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다.
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