[순천=뉴스핌] 오정근 기자 = 전남 순천시가 오는 28~29일 순천만생태문화교육원 다목적홀에서 열리는 '2022 전국 발효식품 홍보대전'의 체험 프로그램 참가자를 오는 26일까지 모집한다고 19일 밝혔다.

'2022 전국 발효식품 홍보대전'에서는 ▲발효콘서트 ▲2주 된장 만들기 ▲수제 콤부차 만들기 ▲티 블랜딩 등 체험 프로그램을 운영해 참관객에게 다양한 볼거리와 즐길거리를 선사할 예정이다.

전국 발효식품 홍보대전 [사진=순천시] 2022.10.19 ojg2340@newspim.com

특히 '발효콘서트'는 오곡발효마을 최해성 대표와 초정 정인숙 대표가 각각 '천연 발효식초와 건강', '발효로 묻고 발효로 답하다'를 주제로 참관객과 소통하는 시간을 가질 계획이다.

체험 프로그램 참가는 기술보급과로 전화하거나 전자우편 등으로 신청하면 된다.

노관규 시장은 "대한민국 우수 발효식품을 발굴하고 발효식품산업 경쟁력 향상을 위해 열리는 본 행사에서 관람객들이 뜻깊은 시간을 보낼 수 있도록 열심히 준비했다"며 "발효식품산업 붐 조성을 위한 축제의 장이 될 수 있도록 많은 시민들의 관심과 참여 바란다"고 말했다.

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