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농심 "배홍동 열풍 이어간다"...쫄쫄면 출시

기사등록 : 2023-02-13 16:54

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[서울=뉴스핌] 서영욱 기자 = 농심은 배홍동비빔면의 후속작 '배홍동쫄쫄면'을 출시한다고 13일 밝혔다.

배홍동쫄쫄면은 배홍동비빔면 비빔장으로 쫄면의 맛을 구현한 제품이다. 배, 홍고추, 동치미로 맛을 낸 배홍동비빔면의 소스가 소비자들에게서 높은 점수를 얻고 있다는 점에 착안해 개발했다.

농심 관계자는 "비빔장 소스를 확장 적용할 수 있는 신제품으로 다양한 비빔 타입 요리를 검토한 끝에 젊은 소비자들에게 꾸준히 사랑받고 있는 메뉴인 쫄면을 선택했다"고 설명했다.

농심 배홍동쫄쫄면 [사진=농심]

배홍동쫄쫄면은 건면을 사용해 쫄면 특유의 탱글탱글하면서 쫄깃한 식감을 완성한 것이 특징이다. 건면은 튀기지 않고 바람에 말리기 때문에 유탕면에 비해 표면이 매끄럽고 밀도가 높아 쫄면과 같은 탱글탱글한 식감을 낼 수 있다. 소스는 기존 배홍동비빔면보다 더 매콤한 맛을 살렸다.

농심은 배홍동쫄쫄면으로 올해도 배홍동 열풍을 이어간다는 계획이다. 지난해 배홍동비빔면은 출고가 기준 250억원이 넘는 매출을 기록했다.

농심 관계자는 "배홍동비빔면은 비빔면을 즐겨 찾는 소비자들 사이에서 소스 맛 좋은 비빔면으로 입소문을 타며 두터운 마니아층을 형성해 나가고 있다"고 말했다.

농심 배홍동쫄쫄면은 오는 27일부터 전국 유통점에서 판매될 예정이다.

syu@newspim.com

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