[서울=뉴스핌] 최원진 기자= 러시아가 흑해곡물협정 중단을 선언한 이래 국제 곡물 가격의 움직임이 심상치 않다. 특히 소맥(밀) 가격이 계속 오르고 있어 식탁 물가 상승 전망이 현실화되고 있단 진단이 나온다.

19일(현지시간) 미국 시카고상품거래소(CME)의 9월물 소맥 선물 가격은 전거래일 보다 8.5% 급등한 부셸당 7.28달러에 마감했다.

이는 지난해 2월 러시아가 우크라이나를 침공하고 그해 3월에 기록한 14.25달러의 절반 수준이지만, 일일 8.5% 상승은 우크라 침공 이래 최대 수준이다.

우크라이나 키이우 즈구리우카 마을의 소맥 밭. 2022.08.09 [사진=로이터 뉴스핌]

한국시간으로 20일 오후 2시 현재, 소맥 선물은 강세를 이어가 2.25% 추가 상승한 7.43달러에 거래 중이다.

러시아가 기한 연장을 거부하며 협정이 만료된 날은 지난 17일. 현재가는 지난 14일 종가(6.62달러)보다 12% 높은 수준이다.

이밖에 12월물 옥수수는 지난 14일 대비 8.7% 오른 5.58달러, 11월물 대두는 3% 상승한 14.11달러에 거래되는 등 국제 곡물이 전반적으로 요동치고 있다.

흥미롭게도 정작 러시아가 협정 종료를 선언한 17일 소맥 가격이 1.17% 하락 마감했었단 점이다. 협정 만료는 예상된 시나리오이고, 러시아가 요구한 조건들만 충족된다면 다시 협정에 복귀할 것이라고 밝혔기에 시장에 큰 충격으로 다가오진 않았다.

그랬던 소맥이 18일부터 치솟은 것은 러시아군의 연일 우크라이나 남부 오데사항 공습과 곡물 수출 해상에서의 화물선 공격 예고 때문이다.

◆ "곡물선, 군용 화물선으로 간주"...수출길 막겠단 선전포고

로이터통신에 따르면 19일 러시아 국방부는 20일 0시부로 흑해를 통해 우크라 항구로 가는 모든 선박을 잠재적으로 군사 화물선으로 간주할 것이며, 특히 국기를 단 선박은 우크라 분쟁 당사국이 될 것이라고 경고했다.

러군은 18일부터 20일까지 사흘 연속 우크라 남부 항구들을 공격하고 있다. 특히 우크라 곡물 운송의 핵심인 오데사항이 연일 드론 공격을 받고 있는데 항구 터미널에 있던 중국으로 보내질 곡물 6만t 중 대부분이 공격으로 파괴된 것으로 알려졌다. 

우크라는 협정 파기 이후에도 흑해 곡물 수출을 지속할 방침이었는데 러군이 항구를 공격하고, 수출 길목까지 막겠다고 나서면서 곡물가격 급등으로 이어진 것이다.

애덤 호지 미 백악관 국가안보회의(NSC) 대변인은 러시아가 해상에서 사용하는 수중 지뢰 '기뢰'(naval mine)를 우크라 항구들 앞바다에 추가로 배치했다는 정보를 들었다며, "이는 흑해로 오는 민간 선박에 터뜨려 우크라를 공격 배후로 덮어 씌우려는 계획"이라고 전했다.

우크라이나 오데사항에서 출항하는 튀르키예 화물선. 2023.07.16 [사진=로이터 뉴스핌]

◆ 엘니뇨까지 '이중고'...중기 불확실성 커 

'세계 5위 밀 수출국' 우크라이나는 약 1년간 흑해 협정을 통해 3200만t 이상의 곡물을 수출해왔다. 흑해를 통한 수출길이 막힌다고 해도 당장은 식품 가격 상승으로 이어지진 않을 전망이다. 현재 세계적으로 곡물 재고가 부족하지 않아서다.

미 농무부에 따르면 올해 세계 소맥과 옥수수 재고율은 각각 34.2%와 25.5%로, 10년 평균(34%, 24.8%) 수준을 유지하고 있다. 시기적으로 현재 북반부가 수확 시즌을 맞이하고 있기도 하다.

상품 중개업체 앵테르 쿠르타주의 다미앵 베르캄브르는 "수출 가능한 밀의 대부분은 1250만t의 재고를 쌓아둔 러시아에 있다. 이는 세계에서 가장 싼 밀"이라고 말한다.

그러나 중기적으로는 수급 불확실성이 크다. 우선 러시아가 우크라 수출 부족분을 메울 것이란 전망 자체가 수급 불안을 키운다.

스위스 장크트갈렌대의 사이먼 이브넷 교수는 "러시아가 밀 수출을 무기화할지가 밀 가격의 향방을 가를 것"이라며 보고 있다. 러시아가 전쟁 후 천연가스로 그러했듯이 밀과 곡물 수출을 무기화할 가능성이 있다는 것이다. 

또한 흑해 수출길이 막히면 우크라는 동유럽 철도와 다뉴브강을 우회해 곡물을 수출해야 하는데, 더 많은 운송비용이 든다. 이는 가격 상승 재료다.

이집트 사람들의 주식인 빵 '에이시'(Aish Baladi). 2022.03.01 [사진=로이터 뉴스핌]

실제로 로이터의 왕타오 선물 시장 분석가는 소맥 9월물의 경우 부셸당 7.51달러가 저항선이고 "깨질 가능성이 크다"고 내다봤다. 그는 저항선이 깨지면 부셸당 7.60~7.76달러까지 오르는 것은 일도 아닐 것이라고 말한다.

여기에 올해 '엘니뇨' 기상 현상으로 이상고온이 지속되면서 세계 곡물 작황이 좋지 못하다. 설탕 원료인 원당 주요 생산국인 인도와 태국은 강우량이 감소하고 연일 폭염이다. 남유럽도 40도 이상의 폭염에 올리브 작황이 타격을 받자 올리브유 가격이 치솟고 있다.

우크라는 세계 최대 해바라기씨유 수출국이자 밀·옥수수 주요 수출국이다. 전문가들은 올해 작황 악화에 더해 지정학적 리스크가 장기화하면 중기적으로 식품 가격에 상방 압력이 가해질 수 밖에 없다고 말하고 있다.

wonjc6@newspim.com