[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 서울우유가 2030년까지 자사 모든 우유 제품을 A2우유로 교체한다.

최경천 서울우유 상임이사는 15일 오전 서울 용산 그랜드하얏트 호텔에서 개최한 'A2+우유 출시회'에서 "2030년까지 서울우유에서 생산하는 모든 우유를 A2우유로 교체하겠다"며 "앞으로 A2우유를 만들 수 있느냐 없느냐가 유업계 생존여부를 결정할 것"이라고 말했다.

[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 서울우유 최경천 상임이사가 A2+우유에 대해 설명하고 있다. 2024.04.15 romeok@newspim.com

서울우유는 이날 신제품 'A2+우유'를 선보이고 이같은 포부를 밝혔다. 서울우유는 오는 2030년까지 A2 원유 비율을 100% 교체하는 것을 1차 목표로 올해 말까지 일평균 약 1900톤의 원유 중 3%인 50톤을 A2 우유로 생산할 계획이다.

이를 통해 서울우유 조합원의 모든 목장에서 A2 원유가 생산될 수 있도록 전 라인을 A2 우유로 전환할 방침이다.

새롭게 출시된 'A2+ 우유'는 A2 전용목장에서 분리∙집유한 100% 국산 A2 우유에 서울우유의 차별화된 핵심 가치인 체세포수 1등급, 세균수 1A 원유를 강조하는 한편 EFL(Extended Fresh Life)공법까지 플러스한 프리미엄 우유다. 현재 국산 우유시장 지배력을 강화할 혁신 제품으로 주목받고 있다.

서울우유협동조합 문진섭 조합장은 이날 인사말을 통해 "서울우유가 걸어온 길이 대한민국 낙농과 우유의 역사였다"며 "좋은 원유를 더 좋게 만들겠다는 결심으로 A2+ 우유가 세상에 나오게 됐고 A2 우유로의 전면 전환을 통해 또 한 걸음 앞서 가겠다"고 강조했다.

[사진 =서울우유]

한편 이날 출시회에서는 신제품 'A2+ 우유'의 공식 출시를 알림과 동시에 A2+ 우유 시음회, 포토행사 등 이벤트가 진행됐다. A2+ 우유 광고모델인 배우 박은빈 씨, TV광고 아역모델, 김나영 서울대학교 교수, 이홍구 건국대학교 교수 등이 참석했다.

romeok@newspim.com