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[서울=뉴스핌] 이호형 기자 = 2024 코엑스 푸드위크 (제 19회 서울국제식품산업전)가 20일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 월드 푸드테크 엑스포, 베이커리 페어와 동시에 열린 가운데 방문객들이 슈키의 소주 칵테일 음료 설명을 듣고 있다. 2024.11.20 leemario@newspim.com

[서울=뉴스핌] 이호형 기자 =2024 코엑스 푸드위크 (제19회 서울국제식품산업전)가 20일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 월드 푸드테크 엑스포, 베이커리 페어와 동시에 개최됐다.

2024 코엑스 푸드위크 (제 19회 서울국제식품산업전)가 20일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 월드 푸드테크 엑스포, 베이커리 페어와 동시에 열린 가운데 방문객들이 베이커리 페어 일반빵 출품작을 둘러보고 있다. 2024.11.20 leemario@newspim.com

2024 코엑스 푸드위크 (제 19회 서울국제식품산업전)가 20일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 월드 푸드테크 엑스포, 베이커리 페어와 동시에 열린 가운데 방문객들이 베이커리 페어 출품작 설탕과 초콜릿 작품을 감상하고 있다. 2024.11.20 leemario@newspim.com

올해로 19회째 열리는 코엑스 푸드위크는 국내외 식품 산업의 최신 트렌드를 한자에 모아 소개하는 하반기 최대 규묘 박람회로 31개국 1054사 1846개 부스서 설치됐다. 동시에 '2024 베이커리 페어'와 '2024 월드푸드테크 엑스포'가 함께 열려 식품 산업 분야의 다양한 정보를 종합적으로 만나 볼수 있다.

2024 코엑스 푸드위크 (제 19회 서울국제식품산업전)가 20일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 월드 푸드테크 엑스포, 베이커리 페어와 동시에 열린 가운데 방문객들이 올곧의 냉동김밥을 살펴보고 있다. 2024.11.20 leemario@newspim.com

이번 전시회 주제는 '영감: 푸드 라이프'로 지속 가능한 식문화와 혁신적인 푸드테크를 선보이며 미래 식문화의 방향성을 제시한다.

2024 코엑스 푸드위크 (제 19회 서울국제식품산업전)가 20일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 월드 푸드테크 엑스포, 베이커리 페어와 동시에 열린 가운데 방문객들이 남아공 블리스의 수제 육포를 살펴보고 있다. 2024.11.20 leemario@newspim.com

A홀은 '국내&해외 종합식품 B홀은 '팬시&푸드' 섹션이 진행되고 C홀은 '호레카&주방' 섹션, D홀은 'K-푸드테크' 섹션으로 방문객을 맞이한다.

2024 코엑스 푸드위크 (제 19회 서울국제식품산업전)가 20일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 월드 푸드테크 엑스포, 베이커리 페어와 동시에 열린 가운데 방문객들이 대형 엠블럼을 둘러보고 있다. 2024.11.20 leemario@newspim.com

2024 코엑스 푸드위크 (제 19회 서울국제식품산업전)가 20일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 월드 푸드테크 엑스포, 베이커리 페어와 동시에 열린 가운데 방문객들이 스코틀랜드 주류 부스를 둘러보고 있다. 2024.11.20 leemario@newspim.com

행사 기간 동안 특별 기획관에서는 식물성 원료와 대체식품을 다루는 '비건 푸드 특별관'을 통해 친환경적인 식문화를 선보인다.

2024 코엑스 푸드위크 (제 19회 서울국제식품산업전)가 20일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 월드 푸드테크 엑스포, 베이커리 페어와 동시에 열린 가운데 방문객들이 웰니스의 나선타워 스마트팜을 둘러보고 있다. 2024.11.20 leemario@newspim.com

2024 코엑스 푸드위크 (제 19회 서울국제식품산업전)가 20일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 월드 푸드테크 엑스포, 베이커리 페어와 동시에 열린 가운데 방문객들이 몰드의 튀김링코봇 설명을 듣고 있다. 2024.11.20 leemario@newspim.com

2024 코엑스 푸드위크 (제 19회 서울국제식품산업전)가 20일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 월드 푸드테크 엑스포, 베이커리 페어와 동시에 열린 가운데 방문객들이 초고속 진공저온 추출농축기 설명을 듣고 있다. 2024.11.20 leemario@newspim.com

푸드위크 사무국은 "푸드위크는 급변하는 식품 산업의 최신 동향과 혁신적인
기술을 한자리에서 만나볼 수 있는 국내 최대 규모의 전시회" 라며 "관람객과 참가자 모두에게 신선한 영감을 제공하고 새로운 식품 산업의 장이 되길 바란다" 밝혔다.

2024 코엑스 푸드위크 (제 19회 서울국제식품산업전)가 20일 서울 삼성동 코엑스 전관에서 월드 푸드테크 엑스포, 베이커리 페어와 동시에 열린 가운데 방문객들이 다양한 부스를 둘러보고 있다. 2024.11.20 leemario@newspim.com

한편 코엑스 푸드위크는 오는 23일까지 진행된다.
2024.11.20 leemario@newspim.com 

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