짜짱·짬뽕·김밥까지 줄줄이 가격 인상… '도미노' 양상 우려

[뉴스핌=장봄이 기자] 외식업계에 가격 인상 바람이 두 달 넘게 지속되고 있다. 최근 중화요리, 김밥 등 외식업체들도 줄줄이 가격 인상을 단행하면서 소비자 물가에 대한 우려가 커지고 있다.

20일 업계에 따르면 외식 프랜차이즈 짬뽕지존은 지난달부터 짬뽕 가격을 8500원에서 9000원으로 500원 인상했다. 짜장면 가격도 6500원에서 7000원으로 올렸다. 곱빼기는 짬뽕과 짜장면이 각각 1만원, 8000원으로 인상됐다.

더본코리아가 운영하는 중식 프랜차이즈 홍콩반점은 다음 달부터 짜짱·짬뽕 등 일부 가격을 인상할 계획이다. 인상폭은 아직 확정하지 않았으나, 업계와 비슷한 수준으로 인상될 것으로 보인다. 현재 짜장과 짬뽕 가격은 각각 4000원, 4500원이다.

<이미지=짬뽕지존>

더본코리아는 홍콩반점 외에 다른 외식 프랜차이즈의 가격 인상도 논의 중인 것으로 알려졌다. 현재 더본코리아는 10여개 프랜차이즈를 운영하고 있다.

김밥전문 프랜차이즈인 김밥나라는 일부 가맹점이 김밥 가격을 올린 상태다. 참치김밥 가격은 3000원에서 3500원으로, 야채김밥은 2500원에서 3000원으로 500원씩 올랐다. 다만 지역마다 여전히 가격에 차이가 있다.

김밥 프랜차이즈 점주는 "아르바이트생의 최저임금이 오르다 보니 가게에서 일하는 직원들의 임금이 조금씩 모두 오른 상황"이라며 "인건비가 오르고 식재료 가격도 인상되기 있기 때문에, 가격을 올리는 수밖에 없다"고 말했다.

지난해 12월 햄버거·한식 등 일부 프랜차이즈 업체에서 시작된 외식 물가 인상은 업계 전반으로 확산되고 있다. KFC는 지난해 12월 치킨·버거 등 총 24개 메뉴에 대해 가격을 최대 800원 인상했다. 전체 가격은 평균 5.9% 인상됐다.

◆지난해 말부터 햄버거·한식·커피 등 줄줄이‥ 추가 인상 우려

롯데리아는 버거류 등에서 100~200원 가격 인상을 단행했다. 불고기버거는 3400원에서 3500원으로, 새우버거는 3400원에서 3600원으로 올라, 최대 5.9% 인상했다. 맥도날드는 배달서비스인 딜리버리의 최소 주문 가격을 8000원에서 1만원으로 올린 데 이어, 이달 제품 가격을 최대 300원 인상했다. 제품별로 100원에서 300원 정도 올린 셈이다.

모스버거는 지난 달부터 단품 5종에 대해 400원 안팎의 가격 인상을 적용했다. 데리야끼치킨버거는 3900원에서 4300원으로, 치플레더블치즈버거는 4400원에서 4800원으로 올렸다.

한식 프랜차이즈에선 신선설농탕과 놀부부대찌개가 지난해 12월 가격을 올렸다. 신선설농탕은 설농탕 가격을 7000원에서 8000원으로, 순사골국은 8000원에서 9000원으로 인상해 인상폭이 10%를 넘어섰다. 죽 프랜차이즈인 죽이야기도 주요 제품의 가격을 1000원 인상했다.

올해 들어 커피와 베이커리 제품도 가격이 올랐다. 커피빈은 이달부터 스몰사이즈 아메리카노 가격을 4500원에서 4800원으로 300원 인상했다. 카페라떼는 5000원에서 5300원으로, 인상폭은 최대 7% 정도다.

파리바게뜨는 점주 자율로 제품 가격을 인상할 수 있도록 했다. 베이커리 등 주요 제품의 가격을 10% 안팎으로 올렸다. 파리바게뜨 점주는 "임대료 부담에 올해 인건비 부담까지 더해지면서, 지난달 수익이 절반 가까이 떨어졌다"며 "소비자 부담이 불가피한 상황"이라고 전했다.

문제는 가격 인상의 도미노 현상이 이어지고 있다는 점이다. 거의 모든 업종에서 가격 인상이 추진됐기 때문에 다른 업체에도 영향을 미치고 있다. 치킨이나 커피 프랜차이즈들의 줄줄이 가격 인상 가능성도 제기된다.

업계 관계자는 "현재 업체들이 소비자 부담을 최소화하기 위해 인상폭을 최소한으로 결정한 것"이라며 "인건비 부담이 크기 때문에 본사나 가맹점에서도 어쩔 수 없는 선택"이라고 강조했다.