[뉴스핌=장봄이 기자] 롯데가 식품 안전 시스템 강화에 박차를 가한다.

롯데그룹의 주요 식품·유통 8개사는 지난 5일~8일 일본 도쿄에서 개최된 글로벌 식품안전 컨퍼런스(Global Food Safety Conference)에 품질 안전 관련 관리자 14명을 파견했다고 13일 밝혔다.

이 컨퍼런스는 CGF(The Consumer Goods Forum)가 주관하며, 매년 주요 글로벌 소비재 제조·유통 기업들이 참석해 식품 안전 관련 정보를 공유하는 행사다. CGF는 40여개국 700여개의 소비재 관련 기업들이 회원사로 있다. 식품 안전과 관련해 국제적으로 가장 영향력 있는 단체 중 하나다.

이번 컨퍼런스에는 월마트·펩시코·유니레버 등 글로벌 기업이 참석했으며, '식품 안전 문화'와 '블록체인 기술의 식품 안전 시스템 적용'이 주된 이슈로 다뤄졌다.

국내 CGF 회원사인 롯데는 이 행사에 지난 2012년부터 1~3명의 소수 인원만 참석해왔으나, 올해부터는 참가인원을 대폭 늘렸다. 이는 글로벌 기업으로서 점차 중요해지고 있는 식품안전에 대해 적극적으로 대응하려는 의지가 반영된 것이다.

이와 같은 취지로 롯데중앙연구소는 지난 1일부로 식품안전센터 내에 식품안전 분석팀을 신설하고 전문인력을 늘리는 등 그룹 내 식품안전 관련 컨트롤 타워 기능을 강화했다.

이재혁 롯데그룹 식품BU장은 최근 롯데그룹 식품 계열사 대표들에게 "식품 품질안전 점검을 철저히 하고 식품안전 시스템을 적극 강화해 달라"고 당부했다.

한편, 롯데는 가까운 시일 내에 '롯데 식품안전 세미나'를 열고 이번 컨퍼런스에서 다뤄진 내용을 롯데 식품사들에 적용할 수 있는 방안에 대해서 구체적으로 논의할 예정이다.

롯데중앙연구소 <사진=롯데>

[뉴스핌 Newspim] 장봄이 기자 (bom224@newspim.com)