[서울=뉴스핌] 장봄이 기자= CJ제일제당이 글로벌 넘버원(No.1) '그린 바이오(Green bio)' 기업을 향해 속도를 내고 있다.

CJ제일제당은 연간 4000억원 이상으로 추정되는 글로벌 핵산 시장의 약 2/3를 차지하는 중국에서 압도적 경쟁력을 바탕으로 시장 1위 공급자 지위를 확보했다고 2일 밝혔다. 글로벌 시장에서도 60% 이상의 시장점유율(생산량 기준)로 명실공히 1위에 올랐다는 것.

CJ제일제당 관계자는 "중국에서 성장을 바탕으로 지난해 연간 핵산 전체 판매량이 약 20% 가량 증가한 데 이어, 올해 1분기에도 판매량이 지난해와 비교해 약 20% 가량 늘었다"고 설명했다.

지난 1977년 처음으로 핵산을 생산∙출시한 이래 글로벌 시장 공략을 지속해오고 있다. 현재 인도네시아와 중국 등 총 세 곳의 글로벌 핵산 생산기지를 보유하고 있다. 이 중 2곳이 중국 랴오청(요성)과 센양(심양) 지역에서 운영되고 있다.

핵산(Nucleotide)은 음식의 맛을 살려주고 감칠맛을 높여주는 조미소재다. 조미료, 간장, 소스류 등 다양한 가공 식품에서 감칠맛을 더해주는 핵심 원료로 사용되고 있다.

CJ제일제당 관계자는 "글로벌 핵산 시장 1위 기업이 될 수 있었던 핵심 요인은 고객이 원하는 품질 수준보다 한 발 더 나아갈 수 있는 초격차 기술 경쟁력"이라며 "앞으로 핵산 사업이 글로벌 No.1 바이오 기업이 되는 데 기여할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.

한편 중국의 경기 회복과 함께 현지 식품산업이 대형화∙고도화되는 추세를 보이며, 핵심 원료인 핵산 수요가 지속적으로 증가할 것으로 기대되고 있다. CJ제일제당은 이 같은 시장 변화에 발맞춰 앞으로도 생산 기반 확대와 원가경쟁력 강화로 시장 영향력을 극대화하는 데 주력할 계획이다.

CJ제일제당, 중국 핵산 연구현장 <사진=CJ제일제당>

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