[서울=뉴스핌] 신수용 기자 = CJ제일제당은 '청양초 매운 물냉면'을 출시했다고 9일 밝혔다.
제품은 'CJ 동치미 물냉면'의 면과 육수에 청양초 양념장을 넣어 매운맛을 조절할 수 있다. 양념장은 전문 셰프의 노하우를 토대로 청양초를 활용해 유명 맛집의 비법소스 맛을 살렸다.
청양초 매운 물냉면. [사진=CJ제일제당] |
육수는 씁쓸한 맛의 여름 무가 아닌 제주산 월동무로 우려내 깊은 맛을 냈다. 냉면사리는 전통 제면 방식으로 뽑아내 쫄깃함이 특징이다.
다양한 온라인 기획전도 연다. CJ제일제당 공식몰 CJ더마켓에서는 오는 20일부터 26일까지 더마켓 프레시 페스타를 진행한다. 오는 23일부터 7월 6일까지는 신제품 '청양초 매운물냉면' 기획전을 진행한다.
CJ제일제당 관계자는 "집에서 냉면을 즐기는 수요와 트렌드가 확산될 것으로 예상되는 만큼 신제품 '청양초 매운물냉면'을 앞세워 소비자에게 더 가까이 다가갈 계획"이라고 말했다.
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