[서울=뉴스핌] 노연경 기자 = 롯데마트는 오는 29일부터 다음달 12일까지 제타플렉스점, 중계점 등 수도권 총 22개점에서 '새벽 수확 옥천 초당옥수수'를 판매한다고 27일 밝혔다.

초당 옥수수는 '초당(超糖)'이라는 이름에서부터 알 수 있듯이 13~15브릭스(brix)이상의 고당도가 특징이며, 6월에서 7월 사이 한 달 정도만 맛볼 수 있는 여름 제철 농산물이다.

롯데마트가 당일 새벽 수확한 초당옥수수를 판매한다.[사진=롯데쇼핑]

'새벽수확 초당옥수수'는 산지에서 새벽 4시경부터 수확을 시작해 당일 오후 3시 이후 매장에서 바로 만날 수 있는 상품으로, 일반 옥수수 대비 유통에 걸리는 시간을 반나절 이상으로 줄였다.

기존에는 농가가 직접 산지에서 매장으로 새벽 수확 옥수수 상품을 입고시키는 방식으로 운영했으나, 올해는 롯데마트 자체 물류 센터를 활용한다. 농가는 수확 이후 롯데마트 물류센터로 상품을 전달하면 물류센터에서 점포로 상품을 입고시키는 방식이다.

김영구 롯데마트 신선부문장은 "새벽 수확 상품 시리즈 운영을 통해 롯데마트의 차별화된 초신선의 가치를 소비자들에게 전달하고자 한다"라고 말했다. 

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